أبرزها قلب السمك ممنوع.. عادات غريبة لا تصدق بين الطعام والطقوس والمفاجآت
تشكل العادات والتقاليد جزءا لا يتجزأ من هوية كل مجتمع، وتمتد جذورها من حضارات قديمة في مختلف الدول، خصوصا في المجتمعات الشرقية والغربية، لكن بعض هذه التقاليد قد تبدو غريبة أو غير مألوفة بالنسبة لمن لا ينتمي إلى تلك البيئة، بل وقد تبدو صادمة أو غير منطقية في نظر الآخرين، في هذه الرحلة الثقافية، نستعرض أغرب العادات والتقاليد المنتشرة حول العالم، ونتوقف عند تفاصيلها اللافتة التي تمنحنا فرصة فريدة لفهم الشعوب من منظور جديد.
غرائب العادات في تناول الطعام حول العالم
لكل دولة أسلوبها الخاص في تناول الطعام، وبعض تلك العادات قد تثير الدهشة، لا سيما في طريقة تقديم الأكل أو آداب المائدة، ومن أبرزها:
الامتناع عن الأكل باليد
في تشيلي، يُعد استخدام أدوات المائدة ضرورة لا غنى عنها على الطاولة، فحتى الأطعمة التي يتناولها الناس عادة باليد في دول أخرى مثل البيتزا والبرجر، يجب أكلها بالشوكة والسكين، إذ يعتبر الأكل باليد تصرفا غير مهذب، ويعكس التزام السكان بالذوق واللياقة.
قلب السمك ممنوع
في بعض مناطق جنوب الصين مثل هونغ كونغ، يُعتقد أن قلب السمكة قد يجلب النحس، ولهذا السبب يتجنب الناس تقديمه في المناسبات أو تناوله تماما، ويعود هذا الاعتقاد إلى رموز قديمة ترتبط بالحظ والطالع.
ترك بقايا الطعام دليل على الاكتفاء
على عكس العادات المتداولة في دول كثيرة حيث يعبر إنهاء الطعام عن الاحترام، في الصين يُنظر إلى تنظيف الطبق على أنه دلالة على الجوع، وقد يُفهم منه أن المضيف لم يُكرم ضيفه بما يكفي، لذلك يُفضل ترك جزء بسيط من الطعام كعلامة شكر ورضا.
الأصوات أثناء الأكل ليست مزعجة دائما
في اليابان، إصدار الأصوات عند تناول الأطعمة مثل الحساء أو النودلز يعد علامة على الاستمتاع، بل يعتبر مجاملة للطاهي، ويختلف ذلك تماما عن ثقافات ترى في هذا السلوك قلة تهذيب.
الأكبر يأكل أولا
في كوريا الجنوبية، تبدأ الوجبة فقط عندما يبدأ الأكبر سنا في الأكل، وهذا يعكس احترام المجتمع الكوري العميق للتسلسل العمري ويعزز الروابط الأسرية.
