ما السبب وراء انخفاض أسعار المحاصيل الزراعية؟.. خبراء يجيبون

أسماء صبحي 

في الفترة الأخيرة، شهدت الأسواق المحلية انخفاضًا ملحوظًا في أسعار المحاصيل الزراعية، مما أثار اهتمام العديد من الأشخاص. وهذا الانخفاض يعتبر أمرًا إيجابيًا للمستهلكين، حيث يتيح لهم فرصة الحصول على الخضار الطازجة بأسعار أقل. ومع ذلك، ينبغي أن ننظر أيضًا إلى الآثار الأخرى لهذا الانخفاض.

انخفاض أسعار المحاصيل الزراعية

ومن جهته، أوضح الدكتور شعبان سالم، الأستاذ في معهد بحوث الاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة. أن انخفاض أسعار المحاصيل الزراعية يعود إلى زيادة المعروض منها نتيجة زيادة الإنتاج وموسم زراعتها، مثل البصل والطماطم. ومع زيادة توافر السلع الزراعية في الأسواق، تنخفض الأسعار.

وأكد سالم، على ضرورة تنظيم المعروض من السلع الزراعية، خاصة الخضر. وذلك بتنظيم المعروض من المحاصيل القابلة للتخزين ومن خلال عمليات التصنيع للمحاصيل الأخرى. كما يمكن تنظيم المعروض من الخضر التي لا يمكن تخزينها من خلال الزراعة المكشوفة والزراعة المحمية في الصوب الزراعية. وبذلك يمكن تنظيم العرض والطلب.

انخفاض الدولار

وأضاف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة، أن جميع السلع الزراعية متاحة للمواطنين. وأن هناك أنواعًا أخرى من الفاكهة قد تكون غير متوفرة بشكل كبير في الأسواق حاليًا بسبب قلة الإنتاج. ولكن من المتوقع أن تنخفض أسعار هذه الأصناف مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.

وأشار المهندس محمود الطوخي، رئيس الجمعية العامة لمنتجي الخضر والفاكهة. إلى أن انخفاض أسعار السلع الزراعية يرجع إلى انخفاض قيمة الدولار. في حين ارتفعت أسعار المحاصيل الزراعية التي يمكن تصديرها. ومن المتوقع أن تنخفض أسعار جميع أنواع الخضار خلال الفترة المقبلة.