تعكس تاريخها وهويتها وروحها الحماسية.. عادات قبائل سيناء في عيد الفطر المبارك
دعاء رحيل
سيناء هي شبه جزيرة تقع في شمال شرق مصر، وتضم محافظتي شمال سيناء وجنوب سيناء. تشتهر سيناء بتنوع ثقافاتها وعاداتها، وخاصة بين القبائل البدوية التي تسكن في الصحراء والجبال في عيد الفطر المبارك، تحتفل قبائل سيناء بطرق مختلفة ومميزة، تعكس تاريخها وهويتها وروحها الحماسية.
وفي هذا الصدد قال محمد نعمان أحد أبناء سيناء إنه من أبرز عادات قبائل سيناء في عيد الفطر هي:
– صلاة العيد: يخرج رجال القبائل إلى ساحات مخصصة لأداء صلاة العيد، ويرتدون جلابيب بيضاء نظيفة، ويلبسون على رؤوسهم غتر أو شماغ أو كوفية. يتبادلون التهاني والتبريكات بعد الصلاة، ويلتقون بالمشايخ والعقلاء والشباب من المدن والوديان والتجمعات البدوية. يقومون أيضا بزيارة المقابر للدعاء للأموات.
– استقبال الزائرين: تفتح بيوت القبائل أبوابها لاستقبال الزائرين من الأهل والأقارب والأصدقاء، وتقديم لهم كرج الشاي أو القهوة مع التمور والمقبلات مثل السوداني والمكسرات. كما يقدمون لهم حلوى الفطر، التي تتكون من كحك وفور ومعمولة من العجوة. يتحدثون عن أخبارهم وأحوالهم، ويتبادلون الهدايا والعيديات.
– ارتداء الملابس الجديدة: تشتري نساء القبائل ملابس جديدة لأطفالهن قبل العيد بأسبوع على الأقل، وتضعها بجانبهم أثناء نومهم ليلة العيد، ليستيقظوا على فرحة المفاجأة. كما تستخدم الفتيات والسيدات الحنة للرسم على قدميهن وأصابعهن. يحرص أطفال القبائل على ارتداء ملابس جديدة في كل يوم من أيام العيد.
– المصالحة والتآخي: يستغل أهالي سيناء فرصة العيد لإصلاح ذات البين.
بعض الأكلات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر في سيناء هي:
– الصيادية: وهي أكلة شهيرة تتكون من أرز مطبوخ مع السمك والبصل والثوم والتوابل، وتقدم مع صلصة الطحينة والليمون.
– الفراشيح: وهي نوع من الخبز الرقيق يتم فرشه على سطح حار، ويقدم مع الأرز واللحم.
– الجريشة: وهي قمح مجروش على الرحى يخلط بالسمن الشيحي واللبن الحامض.
– البوري والدهبان: وهي أنواع من الأسماك البحرية التي يتم شويها أو قليها أو طهيها في صواني مع الخضروات، وتعتبر من أشهى المأكولات لأهالي شمال سيناء.
بعض الأنشطة التي يمكن القيام بها في عيد الفطر في سيناء هي:
– زيارة الشواطئ العامة المجانية والتمتع بالسباحة والرياضات البحرية.
– زيارة الحدائق العامة المفتوحة والاستمتاع بالمناظر الطبيعية والهواء النقي.
– زيارة الممشى السياحي في مدينة دهب والتسوق والتنزه.
– زيارة شارع 306 في مدينتي طور سيناء ورأس سدر والاستمتاع بالكافيهات والمطاعم والسكيتنج.
– زيارة المساجد وأداء صلاة العيد والخطبة².
– زيارة العيون الكبريتية في رأس سدر والاستفادة من خصائصها العلاجية.
بعض الامور التي يقوم بها بدو سيناء في عيد الفطر هي:
– الاحتفال بالزواج، والتي تكون غالبا بعد عيد الفطر.
– الجلسات الشبابية، والتي تكون فرصة للتواصل والترفيه.
– الرقص والغناء، والتي تكون مصحوبة بالمزمار والطبلة.