تحمير البصل والطماطم

من أكله لا يخون عهد الطعام في سيناء.. أبرزها “اللصيمة” طعام الأنبياء

 حاتم عبد الهادي السيد يتميز التراث السيناوى بالكثير من المميزات؛ نظراً لاختلاف طبيعة الحياة في الصحراء. ويعد التراث الطهوى، أو…