حرفة الحلوانية

«اللي بنى مصر».. تاريخ حرفة «الحلواني» في العصرين المملوكي والعثماني

أميرة جادو تعددت الحرف المرتبطة بالغذاء في مصر عامة، ومن هذه الحرف التي كانت موجودة داخل هذا الحي وترجع إلى…