عادات عثمانية مستمرة حتى الآن في مصر.. لن تصدق ما هي

أميرة جادو

ترك العثمانيون بصماتهم بشكل واضح وملموس من خلال دولتهم القديمة التي استمر عمرها لقرون من الآثار والثقافة والآداب والعادات والتقاليد اليومية العثمانية، على الرغم من المزيج الثقافي الذي تمتعت به الدولة.

عادات عثمانية

مازالت هناك عدد من هذه العادات حتى اليوم رغم مرور أكثر من قرن على انتهاء الدولة العثمانية، منها:

كأس الماء مع القهوة

كان العثمانيون يحرصون دائمًا على تقديم الماء مع القهوة عند استقبال ضيوفهم، ففي حال كان الضيف شبعان يمد يديه إلى القهوة. أما في حال تفضيل الضيف الماء، فيفهم صاحب البيت أنه جائع. فيشمر عن سواعده لإعداد المائدة، بهذه العادة صاحب البيت يطعم ضيفه دون أي حرج.

مطرقة الباب

وفي العهد العثماني كانت توضع مـطرقتان على أبواب المنازل ، واحدة صغيرة، والأخــرى كبيرة. فعندما يطرق الباب بالصغيرة، يفهم أن الذي يطرق الباب امـرأة، فكانت تـذهب سيدة البيت، وتفتح الباب. وعندما يطرق بالكبيرة، يفهم أن على الباب رجــل، فيذهب رجل البيت، ويفتح الباب لاستقبال ضيفه.

وحتى الآن يفضل الأتراك وضع مطرقة على أبواب منازلهم، فهم يرونها عادة جميلة، ذات صوت خفيف، لا تزعج أهل البيت، ويطلقون عليها اسم “يد فاطمة” بالتركي.

ترك الحذاء خارجاً

أو على الأقل خلعه عند الباب الأمامي، حتى لو قال لك المضيف ألا تخلعه ( لمعرفته مثلا بعاداتك ). فعند الأتراك التصرف الأكثر تهذيًبا هو خلع الحذاء.

الوردة الصفراء والحمراء

كانت توضع وردة صفراء أمام البيت الذي فيه مريض، لإعلام المارة والجيران بضرورة التزام الهدوء وتجنب إزعاج المريض.

إما إذا وضعت وردة حمراء، فكان هذا يعني بأن هناك شابة وصلت إلى سن الزواج موجودة داخل البيت يمكن التقدم لخطبتها. ويحذر النطق بالأقوال البذيئة بجانب البيت حرمة لعواطفها.

سخاء الأغنياء على الفقراء

كانت فئة الأغنياء العثمانية تحرص على تقديم الصدقات دون التسبب بأي إحراج للفقراء. فكانت تقوم بالذهاب للبقالة وبائعي الخضار وتطلب دفتر الدين وتطلب حذف الديون وتقوم بتسديدها، دون ذكر اسمها. وكان الفقراء دومًا يجدون دينهم قد حذف دون أن يعلموا من قام بذلك فكانوا لا يشعرون بمنة الأغنياء.

النظر إلى ركبة وجبين العريس

كان أهل العروس يتعمدون النظر إلى ركبة بنطال العريس وجبينه لترصد علامات السجود على هذين النقطتين.

الكبير قبل الصغير

جرى لدى العثمانيين عادة احترام الشخص الكبير بشكل عظيم. فمثلا كان من غير اللائق أبدا إن رأى الصغير للشخص الكبير في الشارع أن يقوم بسبقه أو حتى من الممكن أن يغير مساره. حتى لا يقال عنه أنه غير محترم أو غير مؤدب.

العلامة الفارقة

تعتبر العمامة العثمانية علامة فارقة للتعرف على الشخص وعمله أو مهنته. فكانت تتغير طريقة وضعها أو شكلها من السلطان وحتى أصغر مهني أو عامل ضمن أراضي الدولة العثمانية.