أكلات شعبية
-
عادات و تقاليد
اللبة أو الطبنة.. أشهر الأكلات الشعبية عند البدو بجنوب سيناء
أميرة جادو يتمسك البدو بجنوب سيناء بالعديد من العادات والتقاليد التي يتوارثنها جيل بعد جيل، ومنها الطعام والأكلات الشعبية وطريقة…
أكمل القراءة » -
عادات و تقاليد
“المفروكة”.. أشهر أكلات بدو مطروح في الشتاء
أميرة جادو تختلف كل محافظة في الكثير من الأكلات التي تميزها عن غيرها، وفي بعض الأحيان تختلف هذه الأطعمة من…
أكمل القراءة » -
عادات و تقاليد
الأكلات الشعبية في سيناء.. “المش العرايشي”
حاتم عبدالهادي السيد تمثل الأكلات الشعبية تراثًا وثقافة خاصة، والمش السيناوي مثل الملح لا تخلو ” طبلية العرايشية ” من…
أكمل القراءة » -
مرأه بدوية
بينها “الممعوسة” و”الدحاريج”.. أشهر أكلات المرأة البدوية
أميرة جادو يتخلف المطبخ البدوي عن المطبخ المعتاد في المدن والحضر، حيث تقوم المرأة البدوية بعملية الطبخ والتي تتم في…
أكمل القراءة » -
المزيد
أشهرها “الفراشيح والجريشة”.. أكلات سيناوية تراثية
أميرة جادو يتميز الطعام السيناوي بشكل عام، ببساطته وسهولة طهيه على الحطب المـأخوذ من الأشجار المتواجدة بالطبيعة، ويعد تراثًا قديمًا…
أكمل القراءة »