كتب – حاتم عبدالهادي السيد
يتميز حليب الناقة على كافة أنواع الحليب بالعديد من الفوائد العلاجية والغذائية لأن الناقة تأكل من الأعشاب الطبيعية في نراعي سيناء الصحراوية الممتدة .
وعن حليب الناقة يؤكد الدكتور محمد عبد الله المتخصص في النباتات الطبية والعطرية الي أن حليب النياق مفيد جداً لجسم الإنسان فهو يقوي المناعة ويعتبر مادية قوية لمكافحة الأمراض والسرطان،ويعتبر علاجاً فعالاً لمرضى السكري والكبد لأن حليب النياق غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة العامة .
كما يعالج حليب النياق الفيروسات الخطيرة مثل فيروس ( سي ) و بشكل عام يعتبر حليب النياق غذاء مفيداً ودواءً فعالاً
وعن الإبل وفوائد حليبها يؤكد الباحث التراثي/ سليمان العياط بأن المجتمعات المناطق صحراوية التي تقوم بتربية الإبل تعظم من مكانة ألبان الناقة، لاستخدامها في علاج الكثير من الأمراض،.
كما يستطيع الجمل أن يسير فوق الصخور الصلبة شديدة الحرارة دون أن يشعر بأي تعب أو ألم بواسطة هذا الخف السميك..ولهذا فقد صار الحيوان المناسب للصحراء عبر تاريخ الإنسان، ولا يستطيع سكانها الحياة بدونه واتخذوه وسيلة لانتقالهم، وهو يستطيع أن يقطع الصحراء مكتفيا بالطعام القليل والماء القليل.
