حوارات و تقارير
كوطا المغربية.. أشهر مجمع صناعي خاص بتمليح السمك
دعاء رحيل
توجد مدينة كوطا أعرق المدن المغربية على بعد 10 كلم جنوب مدينة طنجة المغربية في منطقة محاذية لمغارات هرقل وأشقار. وترجع المستويات الأثرية بالموقع إلى القرن الثالث ق. م، كما تدل على ذلك الأماكن القديمة والأثرية التي عثر عليها بعد الحفريات.
تعتبر كوطا أشهر مجمع صناعي خاص بتمليح السمك، وهو يتألف على عدد من الأحواض يصل عمقها إلى مترين. وقد عرف هذا النشاط في عهد الملك يوبا الثاني وابنه بتوليمي، تطوراً كبيراً أدى إلى ظهور صناعات أخرى كاستخراج مادة الملح. وحين كان يقل السمك كانت تتحول أحواض التمليح إلى أحواض لاستخراج مادة التلوين الأرجوانية التي جسدت شهرة يوبا الثاني.
فيما يتألف الموقع حاليا من عدد من البنايات، ومن أبرزها مصنع لتمليح السمك ومرافق أخرى من أشهرها الحمامات ومبانٍ ذات أروقة ومعبد