أكلات البدو
-
عادات و تقاليد
“العيش المقطع والعصيدة”.. تعرف على أشهر أكلات بدو مطروح في العيد
أميرة جادو تختلف عادات استقبال عيد الفطر المبارك عند بدو مطروح عن نظائرهم من مواطني محافظات الجمهورية، فالرغم من وحدة…
أكمل القراءة » -
عادات و تقاليد
بعد «الفراشيح».. «المندي» أشهر الأطباق على المائدة السيناوية في رمضان
أميرة جادو يتميز شهر رمضان المبارك بعادات واستقبال خاص لدى بدو سيناء، حيث تحلو “اللَّمَّة” والصحبة حول النار في الدواوين،…
أكمل القراءة » -
عادات و تقاليد
طعام البادية في شهر رمضان
حاتم عبدالهادي السيد معظم طعام البدو فى رمضان يكون من الفطائر المصنوعة من الطحين والسمن، كما تقوم السيدات بإشعال النارفي…
أكمل القراءة » -
عادات و تقاليد
“المفروكة”.. أشهر أكلات بدو مطروح في الشتاء
أميرة جادو تختلف كل محافظة في الكثير من الأكلات التي تميزها عن غيرها، وفي بعض الأحيان تختلف هذه الأطعمة من…
أكمل القراءة »