الذهب الأحمر في قلب أحداث مسلسل درش.. ما هو الزعفران الإيراني؟

أميرة جادو

ظهر ضمن مجريات مسلسل درش للنجم مصطفى شعبان ذكر الزعفران الإيراني، في العمل المعروض حصرياً عبر قناتي ON وON دراما، إلى جانب منصة Watch iT الرقمية، وذلك ضمن سباق المنافسة الدرامية لموسم رمضان 2026.

الذهب الأحمر

الزعفران الإيراني، الذي يعرف في سياق الجودة الفائقة باسم “سوبر نقيل” أو “الذهب الأحمر”، يعد من أرقى وأغلى أنواع التوابل على مستوى العالم، ويجري إنتاجه بشكل أساسي في مناطق عدة أبرزها خراسان، ويتميز بخيوطه الطويلة ذات اللون الأحمر الداكن، ورائحته النفاذة القوية، ويستخدم في إعداد الأطباق الفاخرة، وفي الصناعات الدوائية، كما يصنف ضمن المنتجات مرتفعة الثمن.

تاريخ الزعفران الإيراني

كما يعد الزعفران الإيراني “الذهب الأحمر” من أقدم وأجود التوابل عالمياً، إذ تمتد زراعته في بلاد فارس لأكثر من ثلاثة آلاف عام، وتحديداً في مناطق مثل أصفهان وخراسان منذ القرن العاشر قبل الميلاد، حيث استعان به الفرس القدماء في مجالات الطب، وصناعة العطور، والطقوس الدينية، وصباغة الأقمشة الملكية، ليظل عبر العصور رمزاً أصيلاً من رموز الثقافة الفارسية.

وفي العصور القديمة، خلال العهد الهخامنشي، قام الفرس بزراعة الزعفران واستخدموه في إعداد أطعمتهم، وتزيين منسوجاتهم، وتعطير قصورهم، كما كشفت الاكتشافات الأثرية عن وجود أصباغ مستخلصة من الزعفران في مواقع إيرانية تعود إلى نحو 50 ألف عام، فيما اعتاد ملوك الفرس، ومن بينهم كورش الكبير، استخدام الزعفران في طقوس الاستحمام لعلاج الجروح وتعطير الجسد.

أحداث مسلسل درش

وتدور أحداث مسلسل “درش” في إطار شعبي حول عامل عطارة يعود إلى حارته بعد فترة غياب، ليكتشف أنه عاش أكثر من حياة مزدوجة، بينما تتشابك الخيوط بين الماضي والحاضر في مسار درامي تتصاعد فيه المفاجآت.