خبراء يضعون روشتة لمواجهة ارتفاع أسعار الخضروات في الأسواق المحلية

أسماء صبحي

كشف مجموعة من الخبراء عن استراتيجيات مواجهة ارتفاع الأسعار في سوق الخضروات والفواكه في مصر خلال الفترة الحالية. حيث يعاني السوق من ارتفاعات ملحوظة في أسعار منتجات أساسية مثل الطماطم، البطاطس، الخيار، الكوسة، الفلفل، والبصل، وذلك نتيجة للظروف المناخية والتغيرات في درجات الحرارة التي أثرت سلبًا على إنتاج وجودة المحاصيل.

تشديد الرقابة على الأسواق

من جهته، أوضح حاتم النجيب، المتحدث باسم تجار سوق العبور، أن هذه العوامل تسببت في زيادة كبيرة في الأسعار. مشيرًا إلى توقعات بانخفاض محتمل في أسعار الطماطم والبطاطس بنسبة تتراوح بين 50% إلى 60% في فصل الشتاء بسبب زيادة المعروض.

زدعا النجيب، إلى تعزيز الإنتاج المحلي وتشديد الرقابة على الأسواق لمكافحة التكتلات والاحتكار، مما يساهم في ضبط الأسعار وتوفير منتجات بأسعار معقولة للمواطنين.

دعم الإنتاج المحلي

فيما أشار الخبير الاقتصادي السيد خضر، إلى أهمية دعم الإنتاج المحلي وتقديم الحوافز للصناعات الوطنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد. مع التركيز على فتح أسواق جديدة في الدول العربية والأفريقية.

وختم خضر بالتأكيد على ضرورة تعزيز التوعية وتحفيز الاستهلاك المحلي لتعزيز الاستقرار الاقتصادي. مع التأكيد على أهمية تدريب العمالة وتحسين مهاراتها لتعزيز قدرات السوق المحلية وتحسين الاقتصاد بشكل عام.