أهالي النوبة..طقوس متوارثة عبر الأجيال في عيد الأضحى المبارك

دعاء رحيل

تَعم خلال أيام عيد الأضحى المبارك البهجة والسرور داخل مختلف البيوت المصرية، فيوجد الكثير من المناطق التي لها طقوس وعادات وتقاليد خاصة للإحتفال بهذه المناسبة المقدسة.

ومن أشهر الطقوس المنتشرة بشكل خاص في قرية غرب سهيل النوبية بمدينة أسوان والتي يتم توارثها.

تتسم أهالي النوبة مثل باقى معظم قرى مصر بالتآلف وصلة الأرحام والود والمحبة وخاصة في عيد الأضحى المبارك .

كما أن هذه الطقوس تبدأ قبل العيد أو 15 يوم ، فسيدات النوبة هم نوارة النوبة والذين يقومون بالعمل بتنظيف البيوت والمنازل ، وهناك كثير من البيوت بها أحواش ، ويتم تجميع الرمل الخشن ويزينوا البيوت بالألون المختلفة ، ويكونوا منتظرين يوم عرفة حيث يستعدوا للعيد .

كما يقوم جميع بيوت النوبة بتربية المواشي التي يتم الأضحية بها ، والقليل جداً يقوم بالشراء ، رغم المتغيرات والتطور الذي تشهده الحياة العصرية والمتحضرة ، فقد كانت الأسر قديما وحتي وقت قريب يقومون بتربية الأغنام والخراف بالبيوت ، وأنه بعد صلاة العيد مباشرة يتم تنفيذ ذبائح الأضحية، فقد كان قديماً مفيش حاجة أسمها جزارين ، الكل يذبح لبعضه ، بخلاف الوقت الحالي الذي يتم الاعتماد فيه بشكل رئيسي علي التنسيق المسبق مع جزارين لتنفيذ أعمال الذبح للأضاحي المتنوعة سواء كانت هذه الأضاحي من الخراف أو العجول.

وفي صباح يوم العيد وخاصة بعد أداء الصلاة تقوم أسر والعائلات بالإفطار في الساعة الثامنة ، وبعد صلاة الظهر نتوجه للتجمع مرة أخرى لتناول وجبة الغداء حيث ينزل في الجوامع وفي ساحات ومحيط المساجد الرجال والشباب والأطفال، ونقوم بتناول الغداء مع بعض حيث يتم تجهيز أطباق الفتة الموضوع عليها لحوم الأضاحي والصوص والأرز والخبز أو العيش الشمسي وغير ذلك حيث أنه بعد تناول وجبة الغداء يقوم الحضور بالذهاب للمنازل للراحة ، ثم يعاودون النزول بعد صلاة العصر لتقديم التهانى على بعضهم البعض ، والجميع يزورن بعضهم بعض في نوع من تحقيق التواصل الرحمى الموجود بين أبناء القرية من الأسر والعائلات.

فيما أن أشهر المأكولات في عيد الأضحي يوج5 أصناف من الملوخية ، بجانب وجود صوص اللحوم ، وهناك أيضاً الخمريت والكابد وغيره من المأكولات التي تشتهر بها النوبة ، وأيضاً العيش الشمسي المخصص للفتة بيتم تنشيفه في الأفران ، والجزء الأخر طازه ، وهناك السناسن ، والفتى ، وأنواع أخرى من العيش ، فالخمريت يضاف له ملوخية وصوص طماطم ،

ومن أشهر طقوس العيد عن أهالي النوبة أن النساء من الجيران يتجمعوا في البيوت مع بعض ، والرجال يتجمعوا بالصوانى عند المساجد ، ونوزع على بعض ونستطعم طعم اللحوم مع بعض في أجواء من الألفة ، وتتنوع صوانى الأكل ، أما عن أبرز المشروبات التي يتم تناولها وتشتهر بها النوبة يوجد لدينا الأبريق والليمون والكركدية والدوم والتمر هندى ، وكلها مشروبات صحية يتم توزيعها قبل وأثناء وبعد الأكل .