الحلويات
-
تاريخ ومزارات
أشهرها “النيدة”.. كيف كان طعام المصريين في رحلة البغدادي؟
زار الرحالة الطبيب عبداللطيف البغدادي مصر في العصر الأيوبي. وسجل في رحلته أحوال مصر في ذلك العصر. فماذا قال البغدادي…
أكمل القراءة » -
حوارات و تقارير
“الجلاب” أشهر حلويات نجع حمادي..اعرف مراحل تصنيعه
دعاء رحيل يعتبر الجلاب نوع من الحلوى ثبت في عقول المصريين بنجع حمادي، لأنها المدينة الوحيدة في مصر التي يصنع…
أكمل القراءة » -
تاريخ ومزارات
أصل حلوى “لقمة القاضي”.. وسبب انتشارها عند العرب
أسماء صبحي “لقمة القاضي” هي حلوى منزلية سهلة التحضير على شكل كرات ذهبية هشة تذوب في الفم، وهي من الحلوى…
أكمل القراءة »