الأطعمة

خبيرة في التراث تكشف عن أشهر أكلات المصريين قبل 200 عام

في كتاب وصف مصر، الذي كتبه علماء الحملة الفرنسية، كان أكثر ما لفت نظرهم أن الفلاحين (90% من المصريين) كانوا…