حرفة الحلواني

في العصرين المملوكي والعثماني.. تاريخ حرفة «الحلواني» في مصر

أميرة جادو تعددت الحرف المرتبطة بالغذاء في مصر بشكل عام، ومن هذه الحرف التي كانت موجودة في مصر منذ القدم،…