طبق الشخشوخة

الشخشوخة.. أكلة القبائل التي تحولت إلى أيقونة المطبخ الجزائري

أسماء صبحي– الجزائر، حيث التنوع الثقافي الممتد من جبال الأوراس إلى سهول الهضاب العليا ومن المدن الساحلية إلى عمق الصحراء،…