طبق الجريش

الجريش البدوي.. تراث من الأرض يعكس بساطة وعراقة الحياة القبلية

أسماء صبحي– في عمق الصحراء وبين رمالها الممتدة، لا تغيب على مائدة القبائل العربية الأطباق التي تجمع بين بساطة المكونات…